【Nくんと空豆】
2018年1月8日
空豆を皮ごと食べると美味しいと教えてくれたのは、小学校のクラスメイト・Nくんだった。
お家で八百屋さんを営んでいて、遊びに行くとオヤツに色んな野菜を食べさせてくれたけれど、今でも憶えているのは、空豆のことだけ。
茹であげられた空豆がざるにあげられていて、それを促されるままひと口つまみ食い。
──美味しい──
あれからずっと、皮ごと頂いている。
それにしても「空豆」とは、なんて素敵な名前なんだろう? カタチも愛らしい(と言いながら食べちゃうんだけど)。
今度は冷凍ものじゃなく、あのときのように、生を茹でたい。
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