主夫ロマンティック

独身中年男子の介護録──母が授けてくれたこと

2017-07-07から1日間の記事一覧

【弱者の視点を育む試練】

2017年7月7日 松葉杖での移動ではかなりの難所がここ。 エレベーターのある場所まで迂回しようかと思うも、重度の方がスイスイ登って行かれるのをみて自身も挑むことに。 大改築中の渋谷駅… 今の形が完成した当時はもっと大変だったのだろうと想像を巡…

【白湯──朝の習慣】

2017年7月7日 だいぶ前から朝に白湯を飲んでいる。 適温にするのに沸騰させたお湯に水を差していたのだけれど、最近それではあまりに色気がないと思って、ガラスの急須〜磁器のコップ〜マグカップの順で移し変えて温度調整をしている。 今日初めて温度…

【小松菜のペペロンチーノ】

2017年7月7日 お手ごろ価格で出ていた小松菜を仕入れたので、今朝は小松菜のペペロンチーノをいただくことにした。 作り置いている鶏胸肉の蒸し鶏を拵えるときに出来るたくさんのスープを冷凍保存しているため、それを利用すると旨みも自然に近い仕上…