【鯖の味噌煮とレッドカレー】

２０１７年１１月２日

俗に「ジャンク」と呼ばれる類いのものを半ば意図的に大量摂取していたここ最近の悪習からようやく抜け出し、今日も料理をひとりこなす。

出かける予定をキャンセルして励んだ甲斐あって、いつもどおり旨い鯖の味噌煮とレッドカレーが仕上がったが、2時間越えの調理は久しぶりで、改めて、炊事は重労働だと痛感。

──ひどい疲れだ──

これさえ日常的にこなせれば、それだけで減量になりそうな気がする。

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