【キャベツと蒸し鶏のカルボナーラ】
2017年8月31日
せっかく自宅で仕事ができる環境にあるのだから、どんなときでもきちんとしっかり食べたい。
──キャベツと蒸し鶏のカルボナーラ──
シンプルなカルボナーラもいいけれど、野菜も一緒に味わいたい。その欲求を満たしてくれるひと皿に仕上がった。
来月の母の一時帰宅にはこれをメニューに加えよう。
そしてはやり、新しいガスコンロで作った最初の料理は、パスタだった。
麺類好きの母に育てられた影響、か?(苦笑)
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